Comment ne pas perdre d'amis quand on est Végétalien / Vegan ?
octobre 13, 2020

Comment ne pas perdre d’amis quand on est Végétalien / Vegan ?

Par admin

Être le seul végétarien ou végétalien parmi un groupe d’amis peut parfois sembler difficile. Soudain, les repas au restaurant nécessitent plus d’organisation et de recherches préalables et les commentaires inutiles d’un ami qui se préoccupe trop de votre apport « insuffisant » en protéines vous laissent un sentiment de frustration, sans parler de l’inquiétude d’être entraîné dans une bataille morale émotionnelle. Je vous propose le témoignage de Laura pour vous éviter de perdre un ami non-vegetalien !

Le premier signe qu’il y avait quelque chose de mal entre George* et moi, c’est quand nous sommes allés faire les courses. Depuis que nous sommes devenus végétaliens, il y a un an et demi, les supermarchés ont pris une toute autre dimension : Je pouvais faire disparaître des allées entières, tandis que d’autres recoin du magasin, que certains ne faisaient que regarder, étaient instantanément devenues une bouée de sauvetage.

Mais cet après-midi de printemps, alors que les jacarandas étaient en fleurs et que le ciel était couvert, je n’ai vu que le plateau de prosciutto que George m’a mis dans la figure. Il y a longtemps que je n’ai pas mangé de viande, et je n’ai certainement jamais aimé le prosciutto. Mais ce qui était encore plus révoltant, c’est que quelqu’un que je croyais être mon ami – un ami proche et véritable – fasse quelque chose d’aussi grossier et offensant.

Pour un million de raisons, j’ai gardé le silence alors que j’aurais peut-être dû crier. Je suppose que mon esprit tournait trop. À partir de cet après-midi, j’ai commencé à réaliser : Nous avions été intensément proches, nous avions réimaginé le monde tel que nous le voulions, mais George ne m’a jamais vraiment connu. Cela s’est confirmé quand, un autre soir, il a insisté pour que nous allions dans un café hongrois pour le dessert. « Ce n’est qu’un gâteau au fromage », a-t-il fait remarquer. « Vous pouvez le manger. »

J’aurais pu écrire un livre entier sur George. Le connaître a décentré mon monde : Son amitié m’a sauvé à un moment où j’étais très seul, puis il m’a laissé me tordre de douleur. En tant qu’athée, je n’ai jamais ri ni critiqué sa croyance inébranlable en Dieu. Lorsqu’il allait à l’église pour prier après avoir fait une dépression nerveuse, j’étais heureux qu’il ait trouvé l’aide dont il avait besoin.

Mais lorsque j’ai rendu mon végétalisme explicite (ou plutôt, encore plus explicite qu’il ne l’était déjà), il m’a répondu que ce genre de régime me ferait grossir. « Et il est impossible de perdre du poids », m’a-t-il prévenu. « Même si tu manges à nouveau des produits laitiers ». Bien sûr, il est facile de faire passer George pour un fou, mais en réalité, il n’est pas le seul. Un autre ami de longue date, qui s’enorgueillissait d’être très libéral et progressiste, soulignant constamment sa colère contre toute forme de préjugé, est vite devenu mon plus grand critique. « Combien de temps cette folie va-t-elle durer ? » me demandaient-ils.

Plus tard, ils m’ont envoyé des courriels disant que j’avais l’air malade et d’une pâleur malsaine ; que les végétaliens devaient consulter un médecin. J’ai eu les yeux rivés sur moi lorsque j’ai parlé de rejoindre un collectif d’activistes, des cris irascibles lorsque nous sommes allés dans un café végétalien. Très vite, ils ont également disparu. D’autres se sont éloignés ou ont maintenu la conversation si générale que nous aurions pu être des étrangers assis l’un à côté de l’autre dans un avion.

Bien sûr, il n’y a pas de raison réelle pour qu’un choix de vie menace une amitié solide, tant que vous êtes capable de réagir à tout malentendu potentiel, ou à toute insensibilité involontaire, avec patience et ouverture d’esprit. Après tout, la grande majorité des végétaliens ne sont pas nés avec ce mode de vie, ont souscrit à un moment donné au point de vue dominant sur les industries de la viande et des produits laitiers, et n’étaient pas conscients des avantages que le véganisme peut apporter.

Qui plus est, le simple fait est que si tous les végétaliens se socialisaient exclusivement au sein de la communauté (ce qui n’est pas pratique pour la plupart d’entre nous qui, de toute façon, ne connaissent que peu ou pas d’autres végétaliens), il serait alors beaucoup plus difficile, voire impossible, pour les autres de s’inspirer de la pensée alternative ou même d’en prendre conscience. Voici donc les cinq principaux éléments à garder à l’esprit lorsque vous craignez que le véganisme ne porte atteinte à votre vie sociale.

« UN MODE DE VIE VÉGÉTALIEN NE DOIT PAS FAIRE DE VOUS UN INVITÉ GÊNANT OU RESTREINT AU DÎNER »

Soyez flexible et préparé

Même si c’est génial d’aller dans un restaurant végétalien spécialisé et de pouvoir choisir n’importe quoi dans le menu, peut-être que vos amis non-végétaliens (surtout ceux qui ne connaissent pas ce mode de vie) ne sont pas aussi enthousiastes à l’idée. Si vous avez accepté d’aller dans un restaurant traditionnel, il est donc utile de vous préparer à faire un travail de fond supplémentaire avant le repas.

Il est bon de commencer par vérifier en ligne le menu du restaurant en question pour y trouver des options végétaliennes, ou même des plats qui pourraient être adaptés ou mélangés pour répondre à vos besoins ; dans de nombreux endroits, on peut même créer un plat végétalien sur mesure, si vous appelez à l’avance et que vous leur donnez un préavis suffisant.

Bien que ce travail supplémentaire puisse être légèrement gênant, j’ai déjà surpris mes amis et ma famille en prenant des dispositions pour manger dans un restaurant non végétalien, en leur montrant que le fait de suivre un mode de vie végétalien ne doit pas vous rendre mal à l’aise ou vous imposer des restrictions.

Donnez à vos amis la possibilité d’essayer des aliments végétaliens

Bien que cela puisse sembler légèrement contradictoire au premier point, il n’y a parfois rien de plus gratifiant que de briser le stéréotype selon lequel les végétaliens se contentent de grignoter des feuilles de laitue. Que ce soit en apportant un gâteau au chocolat végétalien en guise de cadeau à une fête, ou simplement en faisant découvrir à un ami votre restaurant végétalien préféré, il est certain qu’il sera surpris par le goût étonnant de la nourriture végétalienne.

On me pose souvent la question suivante lorsque quelqu’un découvre que je suis végétalien : « Pas de viande, pas de produits laitiers, alors que mangez-vous ? car peu de gens sont conscients du monde vaste et en pleine expansion des produits et des recettes végétaliens qui deviennent disponibles – alors montrez-leur ! Plus les gens se rendent compte de la variété qu’un régime végétalien peut offrir, plus ils sont susceptibles d’être ouverts et intrigués par la perspective de l’essayer par eux-mêmes.

Attendez-vous à vous faire souvent poser les mêmes questions, alors soyez patients

Le battage médiatique actuel en faveur de l’alimentation propre a vraiment poussé le véganisme sous les feux des projecteurs, comme le montre l’énorme afflux de livres sur le véganisme ou l’alimentation à base de plantes, qui a piqué la curiosité de personnes qui ne savaient rien sur le sujet auparavant.

Malheureusement, les idées préconçues négatives sur le véganisme n’ont pas encore complètement disparu, laissant les gens en conflit et confus sur les mérites et les inconvénients potentiels de ce mode de vie.

Il va donc de soi qu’ils auront envie de poser leurs questions au végétalien de leur vie et si cette personne se trouve être vous, le torrent de questions des amis non-végétaliens peut parfois avoir envie d’être ridiculisé : Si la vache n’est pas tuée, qu’est-ce qui ne va pas avec le lait ? Les végétaliens ne souffrent-ils pas d’anémie ? La seule solution est d’être patient et de connaître les faits, ou si vous ne vous sentez pas prêt à répondre à leurs questions, dirigez-les vers des sources d’information fiables végétaliens.