huitre vegane
octobre 9, 2020

les végétariens peuvent-ils manger des fruits de mer ?

Par admin

Les options végétaliennes au McDonald’s auraient pu être un sketch des Inconnue il y a dix ans. Mais aujourd’hui, même les non-végétaliens attendent des options végétaliennes sur les menus des restaurants. Le paradoxe végétarien/végétaliens : les végétariens peuvent-ils manger des fruits de mer ?

Qu’est-ce que le veganisme selon « Larousse » ?

Le Larousse définit le véganisme comme cherchant à éliminer « toute forme d’exploitation et de cruauté envers les animaux pour l’alimentation, l’habillement ou tout autre but ». Selon cette définition, tout se résume à la sensibilité, c’est-à-dire à ce que les animaux perçoivent ou ressentent réellement comme une douleur.

Cela signifie ne pas manger de viande, porter des vêtements faits à partir d’animaux, comme le cuir, ou utiliser des articles faits avec des sous-produits animaux, comme certaines colles ou bières. Si les entrées au tofu ou les hamburgers végétariens sont relativement faciles à digérer, les insectes ne sont pas pour tout le monde. Mais ils devraient figurer au menu pour éviter que des animaux plus sensibles ne meurent, selon certains non-vivants qui ne correspondent pas à la définition d’un végétalien.

Le véganisme accepte toujours la mort des animaux

Lorsque les gens choisissent de devenir végétaliens, ils invoquent généralement des préoccupations environnementales, des raisons de santé personnelles et, peut-être le plus important, le désir de réduire les dommages causés aux animaux mais même si tout le monde sur Terre devenait végétalien, de nombreux animaux seraient quand même tués.

Chaque année, les pesticides et les néonicotinoïdes utilisés pour l’agriculture végétale tuent respectivement des milliers d’insectes et d’abeilles. Chaque année, les moissonneuses-batteuses, les batteuses et les récolteuses déchiquettent un grand nombre d’animaux. En fin de compte, les aliments dits « sans cruauté » tuent ou nuisent involontairement à la vie. Mais ce nombre exact d’animaux peut être plus difficile à déterminer.

Cependant, il pense qu’il y a autre chose que les mangeurs éthiques devraient faire : compléter un régime à base de plantes avec des insectes et des huîtres, dont certaines preuves suggèrent qu’ils n’ont aucune perception de la douleur.

Manger moins de plantes, plus d’insectes pourrait-il entraîner la mort de moins d’animaux ?

Insecticide sur des Légumes Veganes

La plupart des créatures, y compris les guêpes et les mouches à fruits, ont des nocicepteurs qui détectent les stimuli, y compris ceux qui sont potentiellement douloureux. Mais un débat est en cours au sein de la communauté scientifique pour savoir si les créatures, y compris les insectes, peuvent même ressentir la douleur ou la vivre consciemment.

Insectes n’ont pas de comportements liés à la douleur

L’un des entomologistes qui tente de déterminer si les insectes souffrent est Hans Smid de l’université de Wageningen aux Pays-Bas, qui étudie les guêpes parasites qui sont très intelligentes. Mais il est « absolument convaincu que les insectes ne ressentent pas la douleur ».

Selon lui, les insectes ne présentent pas de comportements liés à la douleur et, en tant que tels, ne souffrent pas. Hans Smid se fait l’écho des rationalisations de certains experts selon lesquelles la durée de vie des insectes est si courte que ce serait un « gaspillage d’énergie evolutive » de développer des systèmes comme la douleur au lieu d’avantages comme une reproduction plus rapide.

C’est à ce moment que l’ancien végétalien a choisi la mort intentionnelle des animaux qui ne ressentent aucune douleur pour réduire les morts animales non intentionnelles et sensibles dues à des régimes alimentaires uniquement à base de plantes. « Je me suis essentiellement abstenu d’être végétalien. »

Nous devons arrêter de penser que les insectes sont dégoûtants

Elle s’abstient de manger de la viande pour plusieurs raisons : les émissions de gaz à effet de serre produites par le bétail en pâturage, les méthodes d’élevage qui consomment beaucoup de ressources et la douleur que ressentent les animaux dans des cages exiguës avant que certains d’entre eux ne soient abattus mais aucun de ces problèmes ne concerne les insectes.

Des dilemmes moraux

Une fois que vous devenez végétalien, vous êtes confronté à toutes sortes de dilemmes moraux qui, auparavant, semblaient sans importance.

Êtes-vous le genre de mangeur de plantes qui veut encore arroser ses crêpes de miel ? Pouvez-vous encore acheter les saucisses dont vous avez toujours rêvé ? Devriez-vous remplacer la viande et les produits laitiers par un tas de substituts chargés de soja et d’huile de palme ?

Mais une question qui se posera probablement lorsque nous sortirons lentement de l’hiver pour aller vers des climats plus chauds est celle de la lutte contre les parasites.

Il existe de nombreux moyens humains pour se débarrasser des rongeurs, mais quand il s’agit de mouches, de moustiques et de puces, que doit faire un végétalien ? Ils sont tellement ennuyeux avec leurs bourdonnements et leurs piqûres incessants.

Un moyen sûr d’éviter tout contact est de se vaporiser un insectifuge très puissant qui non seulement fait fondre le vernis à ongles et les lunettes de soleil, mais qui enlève aussi la couche supérieure de la peau.

Mais si vous n’êtes pas prêt pour cela ou si vous n’anticipez tout simplement pas une invasion d’insectes, vous vous dirigez vers un territoire éthique délicat.Notre instinct naturel est d’essayer d’écraser les petites bêtes avant qu’elles ne nous dévorent vivants.

Peut-on être végétalien et tuer quand même des moustiques, des puces et des tiques ?

En 1944, Donald Watson – qui a inventé le mot « vegan » – a défini le « veganisme » comme étant « une philosophie et un mode de vie qui cherchent à exclure – dans la mesure du possible et du possible – toutes les formes d’exploitation et de cruauté envers les animaux pour l’alimentation, l’habillement ou tout autre but ; et par extension, promeut le développement et l’utilisation d’alternatives sans animaux pour le bénéfice des humains, des animaux et de l’environnement.

En termes d’alimentation, il s’agit de la pratique consistant à se passer de tous les produits dérivés en tout ou en partie d’animaux. Il n’y est pas fait mention de la lutte contre les insectes. Mais cela signifie peut-être que le véganisme tourne nécessairement autour de l’utilisation des animaux pour le bénéfice de l’homme.

Nous ne demandons pas à être piqués. Et nous avons certainement autant le droit de nous promener sur les bords des rivières et dans les forêts que les insectes et les mouches – donc, selon sa définition, nous devrions pouvoir nous protéger d’une interaction non désirée.

Les poux, les puces, les tiques et les vers intestinaux sont la cause de maladies et d’inconfort pour de nombreux animaux (comme les humains, mais c’est une autre histoire), alors pourquoi ne pas s’en débarrasser ?

Bien sûr, la chose logique à faire est de prévenir toute attaque en achetant des sprays à base de plantes dissuasives , mais sinon, il est certain que les tuer ne devrait être autorisé qu’en dernier recours.

Lorsqu’ils ont été proposés sur un forum communautaire végétalien, la grande majorité des contributeurs ont semblé être d’accord avec moi : les parasites devraient être éliminés sans trop de culpabilité si cela est fait en légitime défense.

La morale selon chaque Végane/Végétalien

La morale selon chaque Végane/Végétalien

Cela signifie que si vous êtes sur le point de vous faire sucer le sang, il faut écraser le parasite. Mais s’il s’agit d’une mouche qui zigzague dans votre salon, essayez de la faire sortir plutôt que de la tuer vivante. Oui, bien sûr, au début, lorsqu’elle représente une menace, vous essayez de résoudre le problème (la mettre loin de vous), mais si cela ne suffit pas à la défendre », écrit un végétalien.

Tout dépend de ce qui est faisable et possible selon la définition du véganisme. Si chaque être humain ignorait le danger, les taux de mortalité seraient super élevés, mais pour la plupart, nous ne jouons pas un rôle durable dans la nature. Nous ne pouvons donc pas nous enfermer dans une savane et appeler le fait de tuer un lion de la légitime défense. Si nous le faisions tous, ils disparaîtraient.

De plus, n’oublions pas que les moustiques peuvent être porteurs de malaria et que les mouches peuvent être porteuses de toutes sortes de germes. Mais cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas de débat sur la question de savoir où la ligne verte éthique doit être tracée pour les végétaliens. En effet, de nombreux membres de ce groupe sont venus défendre avec insistance l’idée de ne jamais tuer les insectes.

NON. On ne tue pas. Fin de l’histoire. Sinon, vous n’êtes pas végétalien – vous essayez juste un nouveau régime. En fin de compte, chaque végétalien doit s’en sortir par lui-même, comme le dit ce sage contributeur :

“Chaque groupe de personnes sur la planète suit les mœurs qui les guident de manière légèrement différente (regardez toutes les différentes confessions des différentes religions.) Certains végétaliens ne tuent aucun insecte. Certains végétaliens tuent les insectes qui sucent leur sang ou qui peuvent causer une forme de dommage.

En général, je tue les moustiques car les répulsifs ne sont pas très efficaces pour moi et je réagis très fortement aux piqûres de toutes sortes. Tracez votre ligne et essayez de faire ce qui est raisonnable pour vous ».

Tuer sans réfléchir doit être contraire au code moral. Mais s’il faut choisir entre laisser un moustique vous piquer et éventuellement vous donner une mauvaise réaction, une infection ou une maladie, et l’écraser, alors je suis sûr que la grande majorité d’entre nous opterait pour cette dernière solution.

Les végétaliens devraient-ils être capables de tuer les mouches et les moustiques, Pour toi est-ce acceptable ?