risque coeur vegetalien
octobre 11, 2020

Régime Végétalien et risque de maladies du cœur

Par admin

« On sait qu’un faible taux de cholestérol protège contre les maladies cardiaques et les accidents ischémiques cérébraux », explique le Dr Tong, « mais certaines preuves récentes suggèrent qu’un faible taux de cholestérol pourrait être lié à un risque plus élevé d’accident cérébro-vasculaire hémorragique, sous-type d’accident cérébrovasculaire qui s’avère plus fréquent chez les végétariens ». 

L’étude

Par exemple, une étude publiée en mai 2019 dans Neurology a révélé que les femmes ayant un taux de cholestérol LDL – considéré comme le « mauvais » type de cholestérol – inférieur ou égal à 70 milligrammes par décilitre (mg/dL) avaient deux fois plus de chances de subir ce type d’accident vasculaire cérébral que les femmes ayant un taux compris entre 100 et 130 mg/dL. Le taux de cholestérol LDL signifie taux de cholestérol contenant des lipoprotéines de faible densité.

Les conclusions

Nos conclusions indiquent que les végétariens ont un risque d’accident vasculaire cérébral plus élevé que les mangeurs de viande, principalement en raison d’un sous-type d’accident vasculaire cérébral appelé accident hémorragique cérébral, qui est lié à une hémorragie cérébrale », explique la chercheuse principale Tammy Tong, PhD, épidémiologiste nutritionnelle au département Nuffield de la santé des populations de l’université d’Oxford en Angleterre.

L’étude n’a pas permis de déterminer pourquoi, mais des recherches antérieures donnent un indice : Les carences nutritionnelles courantes chez les personnes qui ne mangent pas de viande pourraient être liées à un risque plus élevé d’accident cérébro-vasculaire hémorragique.

Les six changements sacrés du mode de vie pour démolir le risque de crise cardiaque :

A FAIRE

  • Manger sainement
  • Rester mince
  • Faire de l’exercice au moins 2,5 heures par semaine
  • Et buvez de l’alcool (oui, faites – ce n’est pas une faute de frappe !) avec modération (un verre maximum par jour)

A NE PAS FAIRE

  • Fumée
  • S’asseoir pendant de longues périodes

Manger Végétalien mais variés pour vaincre les maladies cardiaques

Si vous avez un doute sur la signification de « manger sainement », ne cherchez pas plus loin.  Dans un Article, les scientifiques y passent en revue certains des régimes et des habitudes alimentaires populaires qui sont encouragés pour la santé cardiovasculaire. L’objectif est de fournir aux médecins des conseils précis pour leurs patients. Les preuves sont incroyablement puissantes et montrent constamment qu’un régime alimentaire complet, varié et végétalien peut non seulement prévenir les maladies cardiovasculaires, mais aussi arrêter et inverser leur progression. Un professeur d’université de cardiologie à déclarer :

« Il existe deux types de cardiologues : les végétaliens et ceux qui n’ont pas lu les données. »

L’envie de devenir végétalien

Il n’est pas surprenant que le professeur Williams soit lui-même végétalien. Il a changé lorsqu’il a découvert que son « mauvais » cholestérol LDL était dangereusement élevé.  En six semaines, il a diminué de moitié pour atteindre un niveau sain. L’envie de devenir végétalien lui est venue d’un de ses patients. Il dit : « Un patient cardiaque avec des résultats à très haut risque m’a inspiré à essayer un régime à base de plantes. Le patient souffrait au départ d’un problème cardiaque grave, une ischémie réversible à trois vaisseaux. Elle m’est revenue plusieurs mois plus tard, après avoir suivi le programme du Dr Dean Ornish pour l’inversion des maladies cardiaques.

Ce programme comprend un régime alimentaire à base de plantes (végétaliennes), de l’exercice et de la méditation. Elle m’a dit que ses douleurs thoraciques avaient disparu en six semaines environ. Son scanner cardiaque était également devenu essentiellement normal. Lorsque j’ai vu ses nouveaux résultats en matière de LDL (cholestérol), j’ai commencé à envisager moi-même un régime végétalien. J’ai étudié le régime à base de plantes dans les publications du Dr Ornish et j’ai découvert que les patients qui suivaient ses recommandations obtenaient des améliorations spectaculaires dans le renversement de leur maladie cardiaque ». nous dit le professeur Williams .

Les protéines animales, les graisses saturées et hydrogénées stimulent la production de cholestérol par l’organisme. Les protéines végétales ont tendance à avoir l’effet inverse et le soja et l’avoine, par exemple, peuvent faire baisser sérieusement le taux de cholestérol.

Nous connaissons presque tous quelqu’un qui souffre d’une maladie cardiaque ou d’une maladie apparentée. Ses doigts gras font la vie dure à un nombre étonnant de personnes de tous horizons. Les victimes de crises cardiaques sont de plus en plus jeunes et, mal nourris, les enfants commencent à déposer des plaques artérielles dès l’âge de trois ans. Et pourtant, un régime végétalien est un puissant moyen de prévenir et de guérir cette maladie largement auto-infligée.