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Quel est le meilleur moment de la journée pour manger des œufs ?
Entre le petit-déjeuner protéiné et l’omelette du soir, les œufs se glissent à tous les repas. La question du meilleur moment pour les consommer dépend de ce qu’on mesure : satiété, régulation de la glycémie, qualité du sommeil ou maintien …
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Quel est le plat le plus important dans la journée ?
Des travaux récents en chronobiologie et en nutrition remettent en perspective la hiérarchie entre les repas. La régularité des horaires, la répartition de l’apport énergétique sur la journée et la composition du dîner pèsent davantage que le choix d’un repas …
Les bouilloires sont-elles toxiques ?
Vous remplissez votre bouilloire, vous appuyez sur le bouton, et quelques minutes plus tard vous versez l’eau dans votre tasse. Ce geste quotidien paraît anodin. La question de la toxicité des bouilloires se pose pourtant à chaque ébullition, surtout lorsque …
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Quelle chips est la plus saine ?
Comparer les chips sur le plan nutritionnel suppose de choisir des critères de mesure. Nutri-Score, taux de sel, graisses saturées, présence d’additifs et teneur en acrylamide dessinent des classements très différents selon l’angle retenu. Cet article croise ces indicateurs pour …